Presso la “Scuola della Cucina Italiana“
Cucina Classica nel 2000
Pizze,Focacce nel 2003
Pasticceria Austrungarica nel 2005
Dolci Lievitati nel 2006
Cucina Giapponese nel 2006
Sushi&Sashimi nel 2007
Pesce nel 2008
Presso la sede di Teatro 7
La Cucina di Pesce con Viviana Varese 2009
Il Cioccolato con Gianluca Fusto 2010
gaia
