Shake&bake

E' tempo di mettersi ai fornelli!

Torta all’Uovo di Pasqua 06/04/2008

Filed under: Torta — lagaietta @ 12:30

Golosa come sono, mi sono comperata un super uovo di Pasqua…tanto, ho pensato, la colombra non la posso mangiare e comunque non mi è mai piaciuta granchè…ma l’uovo super fondente con le nocciole chi me lo toglie?!?
Peccato che ci fosse così tanta gente quando lo stavo scegliendo, che mi sono completamente sbagliata e invece che prendere il mio solito classico amato Nocciolato Fondente, mi sono presa si un nocciolato, ma al latte…NOOOOOOOOOOOOOOOOOOOO
Urgeva assolutamente trovare rimedio a questo errore madornale, io detesto il cioccolato al latte…ma poi come si fa anche solo a chiamarlo cioccolato…ma scherziamo?!?
Vabbè…mesta mesta dopo aver sfornato l’agnello, ieri pomeriggio ho deciso di recuperare quanto più cioccolato possibile e inventarmi una torta con quello che avevo sottomano…le dosi questa volta sono un po’ improvvisate, ma è venuta lo stesso bene!

Ingredienti

2 uova
100g burro pomata
1/2 uovo di pasqua
3 cucchiai di farina “00”
2 cucchiai di fecola
100g zucchero semolato

-Preriscaldare il forno a 200°;
-Far fondere a bagnomaria il cioccolato dell’uovo e lasciar intiepidire;
-Sbattere benissimo il burro morbido con lo zucchero fino a ottenere una crema molto delicata;
-Aggiungere sempre sbattendo bene un uovo alla volta;
-Aggiungere anche la farina e la fecola setacciate insieme e mescolare il tutto; infine aggiungere anche il cioccolato sciolto;
-imburrare e infarinare la tortiera e versare il composto;
-Infornare abbassando la temperatura a 180° per 25-30 minuti.

Volutamente non c’è lievito nella torta…non ero a casa mia quando l’ho fatta, non sapevo dove fosse il lievito così non l’ho usato!Sbattendo bene le uova con il burro si gonfiano quindi non è necessario usare il lievito per forza!
Hugs,kisses&cookies

 

6 Responses to “Torta all’Uovo di Pasqua”

  1. iole Says:

    ehi, ma è buonissimo il cioccolato al latte! me mangia solo quello…..

  2. Gaia Says:

    ma comeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeno il cioccolato è SOLO fondente…si sono decisamente poco tollerante riguardo il divino amore nero!

  3. dullo Says:

    “non ero a casa mia quando l’ho fatta, non sapevo dove fosse il lievito”ma nemmeno il padrone di casa lo sapeva? ma dai, che gente frequenti?

  4. Gaia Says:

    no nemmeno il padrone di casa, si va beh che chiedere a lui dove siano le cose in casa sua e chiederlo al vicino è ugualo, anzi la prossima volta vado diretta da qualche vicino, magari ne trovo anche uno papabile…si sa mai!

  5. Elena Says:

    Ciaooooo^^come stai?Io super impegnata, e cosi poco vicina al web!!!!A volte nn mi dispiace sai?, fare un breack e godermi la vita “vera”!!!!!Buona serata, un bacino *

  6. Lone Wolf Says:

    YUM!


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